{"id":1766,"date":"2020-12-22T10:33:17","date_gmt":"2020-12-22T09:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/p3.potentialbrands.de\/?p=1766"},"modified":"2023-06-09T09:24:21","modified_gmt":"2023-06-09T07:24:21","slug":"reis-bowl-mit-frischem-gemuse-und-lachs-oder-rindfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mainperformance.de\/en\/reis-bowl-mit-frischem-gemuse-und-lachs-oder-rindfleisch\/","title":{"rendered":"Reis Bowl mit frischem Gem\u00fcse und Lachs oder Rindfleisch"},"content":{"rendered":"<p><strong>Reis Bowles<\/strong> erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit. Zurecht, denn die M\u00f6glichkeiten der Zubereitung sind endlos. Ob mit Reis oder Nudeln, Lachs oder Rindfleisch, die Variationen erm\u00f6glichen es s\u00e4mtliche Geschm\u00e4cker zu treffen. Die Zubereitung der Gerichte ist einfach und das Ergebnis schmeichelt dem Gaumen.<\/p>\n<h2>Hier ist ein tolles Rezept f\u00fcr die Zubereitung einer Reis Bowl mit frischem Gem\u00fcse und Lachs oder Rindfleisch.<\/h2>\n<ul>\n<li>Das Rindfleisch in etwas Sojaso\u00dfe einlegen, so dass es \u00fcberall mit So\u00dfe benetzt ist.<\/li>\n<li>Basmatireis mit etwas Salz und der doppelten Menge Wasser 10 min mit Deckel k\u00f6cheln lassen, von der Hitze nehmen und noch mindestens 5 weitere Minuten zum Durchziehen stehen lassen.<\/li>\n<li>W\u00e4hrenddessen Zuckerschoten in d\u00fcnne Streifen schneiden und mit etwas Salz und \u00d6l in der Pfanne kurz anbraten, bis sich die Schoten etwas dunkler f\u00e4rben und zur Seite stellen.<\/li>\n<li>Eine gro\u00dfe Karotte raspeln und zur Seite stellen.<\/li>\n<li>Das Rindfleisch in der Pfanne kurz von beiden Seiten scharf anbraten dann die Hitze abstellen und die Sojaso\u00dfe vom Einlegen mit in die Pfanne geben. Das Rindfleisch mit Deckel ziehen lassen. Wenn ihr euch f\u00fcr Lachs entscheidet, als Tipp etwas Backpapier in der Pfanne auslegen und den Lachs wie gewohnt auf dem Backpapier von allen Seiten braten.<\/li>\n<li>W\u00e4hrend das Fleisch zieht oder br\u00e4t f\u00fcr die So\u00dfe: eine Limette auspressen, eine Knoblauchzehe klein schneiden, eine ca. 3 cm gro\u00dfes St\u00fcck Ingwer sch\u00e4len und klein schneiden, 1EL mittelscharfer Senf, 1EL Agavendicksaft oder Honig, 1EL Sojaso\u00dfe, 1EL Oliven\u00f6l und 1EL Wei\u00dfweinessig zusammen p\u00fcrieren.<\/li>\n<li>Eine Fr\u00fchlingszwiebel und Koriander kleinschneiden.<\/li>\n<li>Alles in der Schale anrichten (das Rindfleisch vorher in Scheiben schneiden) und mit Fr\u00fchlingszwiebeln, Koriander und Sesam (beim Lachs) oder ger\u00f6steten Cashewkernen (beim Fleisch) garnieren. Als Topping passt ebenfalls gut Sriracha Mayonnaise.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n<p>P.s.: Die Mengenangaben richten sich nat\u00fcrlich nach Appetit der Esser. Wir haben f\u00fcr zwei Personen meistens 1,5 kleine Tassen Reis, Eine Packung Zuckerschoten (etwa 250g), eine Karotte und 250-300g Fleisch. Die So\u00dfe reicht f\u00fcr zwei Portionen.<\/p>\n<h3>Zutatenliste einer Reis Bowl f\u00fcr 2 Personen:<\/h3>\n<ul>\n<li>Rindfleisch oder Lachs 300g<\/li>\n<li>Basmatireis 1,5 Tassen<\/li>\n<li>Zuckerschoten 250g<\/li>\n<li>Eine Karotte<\/li>\n<li>Eine Limette<\/li>\n<li>Eine Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Ein St\u00fcck Ingwer<\/li>\n<li>1 EL Senf<\/li>\n<li>1 EL Agavendicksaft<\/li>\n<li>1EL Sojaso\u00dfe<\/li>\n<li>1EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1EL Wei\u00dfweinessig<\/li>\n<li>Eine Fr\u00fchlingszwiebel<\/li>\n<li>1 Packung Koriander<\/li>\n<li>Sesam oder ger\u00f6stete Cashews zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reis Bowles erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit. Zurecht, denn die M\u00f6glichkeiten der Zubereitung sind endlos. Ob mit Reis oder Nudeln, Lachs oder Rindfleisch, die Variationen erm\u00f6glichen es s\u00e4mtliche Geschm\u00e4cker zu treffen. 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