{"id":4375,"date":"2022-06-06T09:48:15","date_gmt":"2022-06-06T07:48:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mainperformance.de\/?p=4375"},"modified":"2023-06-09T09:23:25","modified_gmt":"2023-06-09T07:23:25","slug":"6-interessante-fakten-ueber-salz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mainperformance.de\/en\/6-interessante-fakten-ueber-salz\/","title":{"rendered":"6 interessante Fakten \u00fcber Salz: So findest du die optimale Menge!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4375\" class=\"elementor elementor-4375\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4a5a404 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4a5a404\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5ca84ea\" data-id=\"5ca84ea\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43aedc5 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"43aedc5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;,&quot;h3&quot;,&quot;h4&quot;,&quot;h5&quot;,&quot;h6&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tInhaltsverzeichnis\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__43aedc5\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__43aedc5\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__43aedc5\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4ccecb4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4ccecb4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33b8ea2\" data-id=\"33b8ea2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e39460 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e39460\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Einer der am weitesten verbreiteten Glaubenss\u00e4tze in der Ern\u00e4hrung ist, dass Salz schlecht f\u00fcr uns ist und dass jeder eine salzarme Ern\u00e4hrung anstreben sollte.<\/p><p>Wieviel Salz ist denn eigentlich noch gesund f\u00fcr dich?<\/p><p>Die WHO r\u00e4t gesunden Menschen, t\u00e4glich weniger als 5 g Salz bzw. Natrium zu sich zu nehmen, um das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern [1].<\/p><p>In den letzten Jahrzehnten h\u00e4uften sich allerdings die Beweise daf\u00fcr, dass eine angemessene Natriumaufnahme f\u00fcr eine gute Gesundheit und Energieniveaus unerl\u00e4sslich ist. Neuere Studien zeigen, dass, wenn der t\u00e4gliche Natriumverbrauch unter 3.2 g pro Tag f\u00e4llt, die Sterberate ansteigt und die Lebenserwartung abnimmt.<\/p><p>Eine in der Zeitschrift The Lancet ver\u00f6ffentlichte \u00dcbersicht ergab, dass der \u201eSweet Spot\u201c von Natrium (Der Aufnahmebereich, der mit dem geringsten Krankheitsrisiko und der l\u00e4ngsten Lebenserwartung verbunden ist) zwischen 3.2 und 5 g pro Tag liegt [2].\u00a0<\/p><p>Bestimmte Bev\u00f6lkerungsgruppen sind durch die Gefahren einer niedrigen Salzaufnahme am st\u00e4rksten gef\u00e4hrdet:<\/p><ul style=\"font-size: 18px; background-color: #ffffff;\"><li style=\"font-size: 18px;\"><b>Gesunde M\u00e4nner mittleren Alters<\/b>: Sie verdoppeln ihr Krankheits- und Sterblichkeitsrisiko durch unzureichende Natriumzufuhr.<\/li><li style=\"font-size: 18px;\"><b>Kranke und \u00c4ltere<\/b>: Niedrige Natriumspiegel bei Krankenhauseinweisung sind mit einer l\u00e4ngeren Verweildauer und Todesf\u00e4llen im Krankenhaus verbunden.<\/li><\/ul><div>\u00a0<\/div><p>Gl\u00fccklicherweise h\u00f6ren die meisten Menschen auf ihren K\u00f6rper und nehmen durchschnittlich 3.6 bis 3.7 g Natrium pro Tag zu sich, wenn sie die Aufnahme nicht einschr\u00e4nken [3], [4].<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-efedcd4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"efedcd4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c7b4c0a\" data-id=\"c7b4c0a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-379ff83 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"379ff83\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Warum ist Natrium wichtig?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2fed7fb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2fed7fb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-120bd61\" data-id=\"120bd61\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f6c782 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f6c782\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ); font-size: var( --e-global-typography-text-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight );\">Ausreichend Natrium ist entscheidend f\u00fcr biologische Prozesse, einschlie\u00dflich Nervenleitung, Muskelkontraktion und Aufrechterhaltung des Fl\u00fcssigkeitshaushalts, der notwendig ist, um den Blutfluss sicherzustellen und N\u00e4hrstoffe und Sauerstoff an jede Zelle im K\u00f6rper zu liefern.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ); font-size: var( --e-global-typography-text-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight );\">Es hilft dir auch, mit Stress umzugehen, da Menschen mit erh\u00f6htem Cortisol oft vermehrt Probleme hatten, mit einer salzarmen Di\u00e4t zurechtzukommen [5].<\/span><\/p><p>Nat\u00fcrlich ben\u00f6tigen Sportler und alle, die w\u00e4hrend des harten <a href=\"https:\/\/mainperformance.de\/personal-training\/\">Trainings<\/a> schwitzen, auch ausreichend Natrium, wenn sie ihre beste Leistung erbringen wollen, da Natrium eine prim\u00e4re Rolle bei der Herzfunktion spielt und die Fl\u00fcssigkeitszufuhr erm\u00f6glicht, indem es Wasser in den K\u00f6rper zieht [6].<\/p><p>Natrium ist auch f\u00fcr die Insulinsensitivit\u00e4t und Diabetespr\u00e4vention notwendig. Die Einschr\u00e4nkung des Natriums senkt den Wasserspiegel im K\u00f6rper, was das Gehirn wahrnimmt und durch die vermehrte Freisetzung von Chemikalien wie Epinephrin, Renin und Angiotensin kompensiert, die alle die Wirkung von Insulin hemmen.\u00a0<\/p><p>Wenn die Insulinsensitivit\u00e4t reduziert ist, muss dein K\u00f6rper mehr Insulin aussch\u00fctten, um Kohlenhydrate zu speichern, was die Fettspeicherung erh\u00f6hen und langfristig die Stoffwechselgesundheit beeintr\u00e4chtigen kann [7<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a8b4cf2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a8b4cf2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-606e2fc\" data-id=\"606e2fc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c51c1a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1c51c1a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Worauf solltest du also achten, um die richtige Salzmenge zu dir zu nehmen?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9685a9d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9685a9d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bd63286\" data-id=\"bd63286\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e5446a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6e5446a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Verarbeitete Lebensmittel enthalten in der Regel viel Salz.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2a30a51 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2a30a51\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-16054e7\" data-id=\"16054e7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4706fc7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4706fc7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der Hauptgrund, warum \u00f6ffentliche Gesundheitsorganisationen so besessen davon sind, dass du deine Salzaufnahme einschr\u00e4nkst, ist, dass verarbeitete Lebensmittel, die den Gro\u00dfteil der Ern\u00e4hrung des durchschnittlichen Menschen ausmachen, voller Natrium sind. Nat\u00fcrlich ist Natrium nur die Spitze des Eisbergs. Verarbeitete Lebensmittel haben andere Nachteile: Zugesetzter Zucker, verarbeitete ungesunde Fette, \u00fcberm\u00e4\u00dfige Mengen an Soja und Mais sowie k\u00fcnstliche Zusatzstoffe pr\u00e4gen verarbeitete Lebensmittel.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a6506fc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a6506fc\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a4d1cda\" data-id=\"a4d1cda\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-253a921 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"253a921\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Natriumaufnahme sollte an dein Aktivit\u00e4tslevel angepasst sein<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b774930 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b774930\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-96527a3\" data-id=\"96527a3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af4de59 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"af4de59\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Selbst wenn du nicht viel schwitzt, haben aktive Menschen aufgrund der Rolle von Natrium bei der Muskelkontraktion und dem Blutfluss einen h\u00f6heren Natriumbedarf als Personen mit sitzender T\u00e4tigkeit. Wenn du w\u00e4hrend des Trainings stark schwitzt, steigt der Natriumbedarf deutlich an. Einige Menschen verlieren eine gro\u00dfe Menge Natrium im Schwei\u00df, w\u00e4hrend andere nur wenig verlieren. In einer Studie mit Tennisspielern lag der Natriumverlust durch Schwei\u00df zwischen 1,375 und 4,77 Gramm pro Stunde. Der durchschnittliche Verlust betrug 2,715 g\/Stunde.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a0b25ca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a0b25ca\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0ed68a1\" data-id=\"0ed68a1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f66353b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f66353b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Verschiedene Gesundheitszust\u00e4nde k\u00f6nnen eine unterschiedliche Menge an Natrium erfordern<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2c77db6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2c77db6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-56251cb\" data-id=\"56251cb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a0e564 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0a0e564\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In bestimmten F\u00e4llen kann eine niedrigere Natriumaufnahme gerechtfertigt sein. Beispielsweise kann bei schwerer Akne die Einschr\u00e4nkung von Natrium helfen, die Symptome zu reduzieren. Oder wenn du an einer Nierenerkrankung leidest, kann eine niedrigere Natriumaufnahme ideal sein, w\u00e4hrend eine Insulinresistenz auf eine h\u00f6here Natriumaufnahme hindeuten k\u00f6nnte (bei einer gesunden Ern\u00e4hrung!) [8].<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f68fd61 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f68fd61\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c3b1727\" data-id=\"c3b1727\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e13a900 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e13a900\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Deine Ern\u00e4hrungsweise bestimmt deinen t\u00e4glichen Natriumbedarf<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-24866bf elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"24866bf\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c129d8a\" data-id=\"c129d8a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dfd767f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dfd767f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Historisch gesehen ben\u00f6tigen Gesellschaften, die rotes Fleisch essen, nicht viel zus\u00e4tzliches Natrium in ihrer Ern\u00e4hrung, w\u00e4hrend vegetarisch orientierte Gesellschaften aufgrund einer geringeren nat\u00fcrlichen Natriumaufnahme mehr Salz brauchen. Dar\u00fcber hinaus verwendet verarbeitetes Fleisch Natrium als Konservierungsmittel und um den Geschmack zu verbessern.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e41bc9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e41bc9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6873f91\" data-id=\"6873f91\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-866c077 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"866c077\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wenn du viel Stress hast, verbrauchst du viel Natrium<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a5c66aa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a5c66aa\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ae3fe27\" data-id=\"ae3fe27\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14aa409 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"14aa409\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>H\u00f6here <a href=\"https:\/\/mainperformance.de\/stress-wie-er-dich-beeinflussen-kann-und-wie-du-damit-umgehen-kannst\/\">Stressniveaus<\/a> verbrauchen Natrium und erh\u00f6hen den Gesamtn\u00e4hrstoffbedarf, insbesondere von Magnesium. Der Verzehr von hochwertigem, unverarbeitetem Meersalz wird empfohlen, da es eine Reihe von Mikron\u00e4hrstoffen wie Magnesium, Kalzium und Kalium enth\u00e4lt [9].<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-eb7a06f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"eb7a06f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7551531\" data-id=\"7551531\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70ac672 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"70ac672\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Deinen t\u00e4glichen Wasser- und Natriumbedarf kannst du berechnen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-74cd16c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"74cd16c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9245d70\" data-id=\"9245d70\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e321680 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e321680\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Eine allgemeine Empfehlung ist, mindestens 1 Gramm Natrium pro Liter Wasser, das du trinkst, zu dir zu nehmen. F\u00fcr die durchschnittliche Person, die regelm\u00e4\u00dfig trainiert, aber nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig schwitzt, betr\u00e4gt die empfohlene <a href=\"https:\/\/mainperformance.de\/4-fakten-ueber-deine-fluessigkeitsaufnahme-erfahre-wie-du-richtig-trinkst\/\">Wasseraufnahme<\/a> 30 bis 40 ml pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht.<\/p><p>Wenn du intensiv trainierst, wird allerdings der Wasser- und Natriumbedarf steigen. Denke daran, dass Salz nur zu etwa 40 Prozent aus Natrium besteht. Wenn dein Ziel also 3 bis 3,5 Gramm Natrium t\u00e4glich ist, musst du t\u00e4glich zwischen 7,5 und 8,8 Gramm Salz zu dir nehmen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f38b914 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f38b914\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-84ed034\" data-id=\"84ed034\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50425fb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"50425fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fazit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ff4246b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ff4246b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-177b5f9\" data-id=\"177b5f9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a057f3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9a057f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wie du sicherlich gemerkt hast, Salz ist essenziell und du solltest darauf achten und pr\u00fcfen, wieviel du t\u00e4glich zu dir nimmst. Wir empfehlen jeden Morgen eine Messerspitze Himalaya Salz mit Limettensaft und Wasser zu dir zu nehmen, um deinem K\u00f6rper eine optimale Versorgung direkt am Morgen zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-db82382 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"db82382\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-538be0a\" data-id=\"538be0a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-453b491 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"453b491\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quellenangaben<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e0f7e4c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e0f7e4c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-548a6d56\" data-id=\"548a6d56\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f817b2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8f817b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ); font-size: var( --e-global-typography-text-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight );\">[1] WHO (2020): H\u00e4ufig gestellte Fragen zum Thema Salz. Online verf\u00fcgbar unter: <\/span><a style=\"font-size: var( --e-global-typography-text-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight ); background-color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/www.euro.who.int\/de\/health-topics\/disease-prevention\/nutrition\/news\/news\/2011\/10\/reducing-salt-intake\/frequently-asked-questions-about-salt-in-the-who-european-region\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.euro.who.int\/de\/health-topics\/disease-prevention\/nutrition\/news\/news\/2011\/10\/reducing-salt-intake\/frequently-asked-questions-about-salt-in-the-who-european-region<\/a><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ); font-size: var( --e-global-typography-text-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight );\">. Zuletzt aufgerufen am 31.05.2022.<\/span><\/div><p>[2] McCarron, D., et al. Urinary sodium excretion measures and health outcomes. The Lancet. 2019. 393(10178), 1294-1295.<\/p><p>[3] Alderman, M. Salt, Blood Pressure, and Human Health. Hypertension. 2001. 35(5).<\/p><p>O\u2019Donnell, M., et al. Urinary Sodium and Potassium Excretion and Risk of Cardiovascular Events. Journal of the American Medical Association. 2011. 306(20), 2229-2238.<\/p><p>[4] Taylor, R., et al. Reduced Dietary Salt for the Prevention of Cardiovascular Disease: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (Cochrane Review). American Journal of Hypertension. 2011. 24(8):843-53.<\/p><p>[5] McCarron, D., et al. Normal Range of Human Dietary Sodium Intake: A Perspective Based on 24-hour Urinary Sodium Excretion Worldwide. American Journal of Hypertension. 2013. 26(10), 1218-1223.<\/p><p>[6] Valentine, V. The Importance of Salt in the Athlete\u2019s Diet. Current Sports Medicine Reports. 2007. 6, 237-240.<\/p><p>[7] Graudal, N., et al. Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride. Cochrane Database System Reviews. 2011. CD004022.<\/p><p>[8] El Darouti, M., et al. Salty and spicy food; are they involved in the pathogenesis of acne vulgaris? A case controlled study. Journal of Cosmetology and Dermatology. 2016. 15(2):145-149.<\/p><p>[9] The Importance of the Adrenal Cortex Hormones Cortisol and Aldosterone. Cushings Support and Research Foundation. 2003 September. Online verf\u00fcgbar unter: <a href=\"http:\/\/csrf.net\/doctors-articles\/steroid-replacement\/the-importance-of-the-adrenal-cortex-hormones-cortisol-and-aldosterone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/csrf.net\/doctors-articles\/steroid-replacement\/the-importance-of-the-adrenal-cortex-hormones-cortisol-an<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inhaltsverzeichnis Einer der am weitesten verbreiteten Glaubenss\u00e4tze in der Ern\u00e4hrung ist, dass Salz schlecht f\u00fcr uns ist und dass jeder eine salzarme Ern\u00e4hrung anstreben sollte. Wieviel Salz ist denn eigentlich noch gesund f\u00fcr dich? Die WHO r\u00e4t gesunden Menschen, t\u00e4glich weniger als 5 g Salz bzw. 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