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Gesättigte Fettsäuren – Sind sie wirklich so schlimm?

Woher kommt der Irrglaube, dass gesättigte Fettsäuren eine Vorstufe zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind? Und warum glauben die Menschen, dass sie an Gewicht zunehmen, wenn sie Fett konsumieren? Es ist uns unbegreiflich, warum gesättigte Fettsäuren in der Fitnessbranche ein so heikles Thema sein können. Wir kennen viele Menschen, die sich reichlich mit gesättigten Fettsäuren ernähren und das […]